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覚え書き 8月10日~18日の夕食

またまた間が空いてしまいましたが
実はたいして忙しいわけでもなく 暑いのが苦手なため
なんとなくダラダラしておりました。

そんな最近の夕食の覚書 8月前中頃の4日分です。

8月10日の夕食
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トマトの辛~いパスタ
あとは サラダで終わり 簡単な夕食でした。


8月13日の夕食
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前日に茹でた茶豆の残りを浸し豆にしたもの
一口カツ用の豚肉で生姜焼き ・ きたあかりでポテトサラダ

生姜焼きには小麦粉をまぶして焼いてあります。


8月16日の夕食
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キノコのピザです。

キノコのオイル漬けを作ったのでそれを使い
トマトソースなしのピザです。

キノコのオイル漬けは マイタケ しめじ マッシュルーム 乾燥ポルチーニと
オリーブオイル ・ 塩 ・ 鷹の爪 ・ ニンニク で作っています。

しばらくは夕食に そのままツマミとして出したり
細いパスタに混ぜたりして出しました。


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2枚目は ダンナさんはこれがないと!のミートピザです。

トマトソース ・ 玉ねぎ ・ トマト ・ マッシュルーム
サラミ ・ ベーコン 入りです。


8月18日の夕食
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〆鯖と白板昆布 山葵醤油と 梅ソースで食べました。

下は 塩豆腐のネギ塩ラー油のせと
ツナとネギとパプリカのかき揚げでした。

塩豆腐 思ったより塩味はせず あっさりでした。

ちょっと古い4日分の覚え書きでした。


昨日から 急に寒くなった関東地方
暑いのも嫌ですが 急に10℃も下がると びっくりですねぇ~。
まだ8月だってことを忘れそうです。

でも湿度は高いのか? エアコン切って掃除すると
やっぱり汗をかくんだなぁ~。

やっぱり夏は苦手な私 早く冬になってほしいわ。
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

牡蠣のオイル漬けは作ったことあるけど

きのこのオイル漬けも いいね~~“〆( ̄  ̄*) ササッ

きのこが安い時に たっぷり作り置きできるもんなぁ~♪(* ̄m ̄)

No title

トマトの季節ですよね^^
実家からもらってきたのと、我が家のも結構なったので
最近トマトばっかり食べてます
暑い中ノラちゃんはどうしてますか?
うちは今年最後になると思うけど
洗ったところでした

はにぃさん

キノコのオイルいいよぉ〜。
旨いし 安いし いろいろ使えます。
細いパスタにこれを和えるのが好きで これは温かいのも冷たいのも好きww
あとはやっぱりパンに乗せるのが好きかなぁ〜。
薄切りのバケットに これと生ハムを乗せるのが旨いよ。

猫ネコ猫さん

ノラはねぇ〜・・最近毎週のように洗われております。^^;
実はまだカラーが取れないんですよ。
お腹の禿とタダレが治ってっ来た頃に 何回か外したんだけど
外すと舐めまくり 噛みまくりで また血だらけにしちゃうので
しっかり毛が生えそろうまでは外さないことに決めたのですが
数度繰り返してしまったので 禿が治らないのよ。
なので毎日ブラッシングしたり拭いてやったりして
週末には薬用シャンプーで清潔にしてやってます。^^;
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らんちあ

Author:らんちあ
夫婦2人と猫と のんびりくらしています。
毎日の夕食のことをメインに書いてます。

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