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覚え書き

6月6日のアスパラの日以外の 夕食覚え書きです。
ちょっと古い4日分


6月4日の夕食
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牛筋があるよ!と言ったら 煮込み煮込みwwと言われたので
シラタキ 豆腐を入れて 肉豆腐にしてみました。

牛筋 ・ 白ネギ(煮込み用) ・ いんげん ・
白滝 ・ 豆腐入りで あとから青ネギ 好みで辛子か一味



6月5日の夕食
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ビックリするぐらいに柔らかくジューシーに仕上がった鶏ハムです。

切ると 肉汁がジュワーな鶏ハムで しかも味が濃く 香りがいい!
鶏がよかったんだろうか???
かなり安い鶏胸肉だったんだけど やっぱり専門店で買ったから??

まあ旨いなら 文句ないですな。

同じ日・・
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野菜ゴロゴロのビーフカレー

牛筋と牛スネ入りで とろとろで旨いww


6月9日の夕食
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明太子パスタ サラダ 冷やしトマト シンプルで簡単すぎな夕食でした。



6月10日の夕食
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焼きとうもろこし ・ トマトのマリネ ・ 厚切り豚のしょうが焼き

旦那さんに訊くと 焼き!って言われてしまい ちょっと面倒だけど
やっぱり焼きが旨いよね。 ^^;

豚は 一口カツ用の厚切り肉に 小麦粉を付けてから焼いて
生姜焼きにしました。

ご飯の時にはスライスでもいいけど 酒のつまみには厚切りだね!



ちょっと古い4日分 6月6日以外で日にちが抜けてる日は
義理実家に行った日ですね。

しかし・・またまたブログの更新に間が空いてしまいました。
以前よりは 毎日行かずに済んでいるんですが
今のほうが 気持ち的にストレスの日々・・って感じになってます。

ちょっとだけ体調がよくなってきたお義父さん・・
お礼に食事に行こうと誘われ 介護老人2人を連れて出かけたら
( お礼って・・足の悪い人を2人連れ歩くのは大変なのよ )
店を出たところで お義母さん 白目をむいて倒れ 救急車出動!

また脳梗塞か?!と思ったら 昼間水分とらずに酒飲んだから脱水だって。
・・とか

お義父さんの持ってるアパートで 独居老人が他界
後の処理などの 管理人のお仕事を覚えろってことで 呼ばれたり
・・とか

今日行きますねと言ったら 別に今週は来なくっても大丈夫と言われ
でも次の日には 夕食作ってくれ
ついでに あれとこれ買ってきてくれ!と電話があったり
・・とか

相変わらず振り回されております。
これからもっと暑くなったら ホント疲れそう
まあ 仕方ないので がんばりますわ。
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No title

救急車~~(||゚Д゚)ヒィィィ!(゚Д゚||)

義母も足が悪いので 先日 大変だったのを思い出した~(^_^;)

鶏ハム そう言や 最近作ってないなぁ~。

閉店間際のセールん時に むね肉見つけたら 買おう~~( ̄▽ ̄)

No title

とうもろこしはこちら出始めで、口に入るには
もうちょっとあとかな?おいしいですよね^^
気を付けられるところは、できれば気にして欲しいよね
私も今年は義父関係で救急車に乗ったので
思い出してしまいました・・。

はにぃさん

倒れたのが交番の横だったので お巡りさんが呼んでくれました。
私は人生で2度目の救急車です。どちらも付き添いですけどね。
鶏ハム!なんでこんなに美味しくできたのかなぁ・・。
次に同じように作れと言われても無理そうなのが困りものです。
ダンナさんにも 旨いねぇって言われたのに・・どうしよう。^^;

猫ネコ猫さん

アスパラにトウモロコシww 北海道のは旨いんだろうなぁ~。
北海道は食材の宝庫ですもんね うらやましいです。
そうそう!自分のことだからさ ある程度は気を付けてほしいわ。
一緒に住んでる訳じゃないからさ 分からないことも多いし。
何を食べたか 何を飲んだか 清潔にしてるのか?とか
いちいち詮索するのも嫌がられそうだしね。
プロフィール

らんちあ

Author:らんちあ
夫婦2人と猫と のんびりくらしています。
毎日の夕食のことをメインに書いてます。

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