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もう覚えてないけど・・覚え書き

義理実家では 夕食写真を撮っていなかったうえ
やっと家で食事が取れるねぇ〜と言いはじめて2日目には
夫婦そろって体調を崩したため

4月27日に 今日から義理実家に行かなくっていい!と2人で外食し
29日には2人そろって撃沈・・
微熱以外に お腹も壊したので 食中毒か?!と思いましたが
思い当たる食材もなく
27日に生牡蠣は食べたけど 28日は平気だったし??
たぶんちょっと気が抜けて 疲れが出たのでしょう。

ダンナさんも2日会社を休み 2人して3日間ぐらい体調が悪く
その後の連休も 義理実家に顔を出したぐらいで
あとは家でおとなしく過ごしました。 ^^;

夕食写真も飛び飛びで もうよく覚えてない状態ですが
写真が残っている分だけ 一応の覚え書きです。

14041012_convert_20140507084727.jpg 

新玉ねぎと豆腐のサラダです。

絹ごし豆腐の上に 新玉ねぎたっぷりと
まぐろ節 焼き海苔をのせて 醤油味のドレッシングをかけました。


14041812_convert_20140507084809.jpg 

春キャベツと大蒜の塩味パスタです。


14042812_convert_20140507084835.jpg 

鶏もも肉としし唐の塩焼きです。


14050112_convert_20140507084854.jpg 

焼きそら豆です。


14050212_convert_20140507084923.jpg 

空豆とアスパラと豚ひき肉の塩味パスタです。

このパスタには豚のひき肉が あう気がします。
ひき肉を炒めるときに 崩しすぎず大きめになるようにすると
食感がよくって好きです。

写真ではよく見えませんが 最後に黒コショウを多めにかけると
旨いと思います。


14050512_convert_20140507084946.jpg 

ちょっと焦げ気味ですが 牛100%のハンバーグです。

これ 旨かったww
微妙に粗びきのひき肉で作りました。

家でハンバーグを作るときは 冷凍保存してあるビーフシチュウを使い
つばめグリル風にしちゃうことが多いんだけど
このハンバーグだと もっとシンプルに
大蒜をきかせた ステーキソースのような味付けが合うww


こんな感じで 日付もバラバラに 旨そうな物だけ載せました。
連休も終わったし 体調も戻ったし
これからは 毎日ちゃんと夕食作るぞ! 写真も撮るぞ!
・・ってことで これからもお付き合いのほどよろしくお願いします。
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

おぉ...ふたりしてダウンとな....
やっぱり疲れと季節柄の...ってヤツだったのかなぁ。
ホントにお疲れ様でした~。
そら豆!!!
そう言や 去年も 機会のがしちゃったっけ~(;^_^A
今年こそ ちゃんと(笑)食べるじょぉw
ハンバーグも 最近まじめに作ってないしなぁ~。
らんちあさんとこで見たら いろいろ作りたいものがたくさんあるじょw

No title

いやぁ~本当に疲れたのですね
体調もすぐよくなったようで、よかったです
人に縛られていてできなかった家の事が
出来る時間って 忙しくてもいい感じですよね^^
私の場合は片づけでしたがw
休んだ間に色々できました

No title

おひさしぶりです。
旦那さまのご実家通い・・本当にお疲れさまでした。
長~い長~い 一か月でしたね。。

私も主人の実家に通ってた頃
味覚障害になったことがあるので、よ~くわかります。
ホントにストレスのかたまりになってしまう^^;
らんちあさんが体調崩されるのも当然です。
ゆっくりのんびりしてくださいね^^

パスタどちらも春らしくていいですね~♪
参考になります^^

はにぃさん

今年は空豆が出回るのが遅かったですもんね。
私も春先には忘れてましたよ。
やっぱり焼きそら豆はうまいですよww

猫ネコ猫さん

私も衣替えやエアコン掃除もできました。^^
本当は暑くなる前に 本の整理もしたかったんだけど
本は主人の協力もいるのが・・なかなか。^^;
主人も義理実家のことでイライラしてるからさ
休日はできるだけ物を頼まないようにしています。

ルイさん

とりあえず毎日ってのは1か月終わったものの・・
しょっちゅう呼ばれる状況は変わらずで 
またまた 「やっぱり毎日夕食作ってくれよ」と言いはじめています。
また疲れそうですわ。
プロフィール

らんちあ

Author:らんちあ
夫婦2人と猫と のんびりくらしています。
毎日の夕食のことをメインに書いてます。

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