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覚え書き 3月31日~4月8日

まだだま義理実家通いが続いている我が家です。
一日に 二往復することもあり ちょっと辛いですなぁ~。

お義父さんがお医者さんから安静をとかれるまで
あと約10日・・ がんばるぞ!

二往復すると かな~り時間が取られるので
家のことをする時間がなくなり
そろそろ暑くなるし 衣替えを・・と思いつつ
なかなか出来ないのが辛いところ
今日は夜だけ行けばいいので( お義母さんがディサービスなので )
衣替えして クリーニング屋に行くぞ!!

今日の覚え書きは お義父さんの倒れる前と
倒れた数日後に 義妹が来てくれていた約1週間の間から5日分です。

3月31日の夕食
14033112_convert_20140416084510.jpg 

冷凍庫で眠っていたちょっといい牛肉を解凍して
ピーマンと白ネギと 青椒肉絲風に生姜を利かせたような味付けで炒めました。

あとは バターを使った粉ふき芋と 冷やしトマトでした。


4月1日の夕食
14040112_convert_20140416084528.jpg 
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鶏胸肉を炊飯器で低温調理した物に ゴマダレを添えました。
しっとりジューシーに出来ました。

あとはコールスローサラダと
ネバネバ色々をたたいて 海苔で包んで食べました。

ネバネバは 納豆 オクラ 山芋 鰹節 辛子 醤油 入り


4月3日の夕食
14040322_convert_20140416084636.jpg 

なんでこの日 家で食べてるのかよく覚えてないんだけど・・
まあいいっか!

エビとイカと青い野菜の塩味パスタと サラダ でした。

最近・・旦那さんは歯医者に通い 今 仮歯を入れているので
あまり固いものが食べられず バケット禁止なのが悲しいわぁ~・・。


4月5日の夕食
14040512_convert_20140416084656.jpg 

この辺りは 義妹が来てくれていた頃ですねぇ~。
なのに写真のない日もあったりして 情けないです。

この日は スペアリブのトマト煮込みと 生野菜のサラダ
バケットは無理なので 柔らかいパンを添えました。


4月8日の夕食
14040812_convert_20140416084715.jpg 

ドリアです。 これ・・旨かった~ww

ホワイトソースも小麦粉から丁寧に作ったし
ご飯は トマトジュースとコンソメ ちょこっとバターで炊き
あとから玉ねぎ イカ エビを 小さく切って炒めたものを
炊き上がったトマトライスに混ぜて使いました。

昔懐かしい感じの 丁寧に作ったドリア 旨いです。

あとは鶏にコショウを沢山まぶして焼いたものを
3等分して 1つは厚めにカットして ハニーマスタードソースで
2つ目は 手で裂いて サラダのトッピングに
3つ目は 次の日に持越しでした。


まだ写真はあるけど とりあえず5日分でした。
次は いつ更新できるかな?
パソコンに向かう時間が少ないのは ちと寂しいですが
あと10日 がんばるわ。

・・10日で終わるのかどうかが難しいところだけどね。
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

早く元気になってくれるといいですね。。
若い頃で時間が止まってるって困りますね^^;
でもうちも夫は若い時に運動をしていたので体が大きく
自分で太ってる意識がなかった。って言ってたもんな
つい最近の話ですw

No title

らんちあさん、お疲れ様でございます。
二往復はキツイなぁ。

先月今月にかけて相方が肺炎で急遽入院することになり、
割と重めな状態でしたが初旬に退院。
それから一週間くらい経ちますが、一気に14キロも
落ちたので体力がなかなか回復せず、なんだか微妙。
病院で買い物すると高いし、入院食が高熱でなかなか
食べられないこともあり、ヨーグルトやら果物やらほしがるので
仕事の合間にチャリで往復8キロくらいぶっとばしてました。
これがまたキツカッタ・・・Orz 

早い回復をお祈りしております。
早く解放してあげて~~~~~。

No title

義理ご実家通い お疲れ様~
...にしても ちゃ~んとご飯作ってるんだねぇ~♪
エライな~~...ふつーに時間があっても 私なんて
ちゃんと作ってないのに~σ( ̄◇ ̄;)

ドリアめっちゃ旨そう~~♪
まだ寒い日があるウチに ドリア作ろうかなぁ~(。・ρ・)ジュル

猫ネコ猫さん

太ってる意識がないってのも分かる気がする!
義理実家の人たちも みんな大きいのでよく食べるんだけど
それが普通になってて とんかつ・・ステーキ・・天ぷら・・
みたいな?? そんなのを好む傾向なんだけど
もう歳だし体調も悪い今 ダメダメだって意識がないようです。

うにょさん

うにょさんも色々とご苦労様ですねぇ〜。
相方さん大丈夫でしたか?
義兄も一昨年かな?肺炎でICUに2か月入ってたんだよ。
もうそれ以降は退院してもただの病人でずっと家でだらだらしてます。^^;

はにぃさん

いえいえ・・手抜きの日も多いです。写真撮ってないだけですわ。
ドリアww 旨かったよww
ドリアとかハンバーグとか できるだけ普通の懐かしいものが食べたくなったのよね。
普通に丁寧に作った味って やっぱりいいよね!
プロフィール

らんちあ

Author:らんちあ
夫婦2人と猫と のんびりくらしています。
毎日の夕食のことをメインに書いてます。

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