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炊き込みご飯

昨日と今日の気温差・・約10℃だそうです。
昨日は汗だくだったのに 今朝は寒~い! 風邪ひきそうです。

微妙な時期ですが 食欲だけは元気です。

9月28日の夕食
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トマトとモッツアレラチーズのパスタに 小エビを加えた物です。
小エビ入れても旨いですね。

あとはカプレーゼと ポテトサラダの生野菜添えでした。


9月29日の夕食
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せっかく土鍋を出したので 土鍋で炊き込みご飯を作ってみました。
キノコたっぷりで 鶏もも肉と干し貝柱入りです。
おこげが旨いww

かぼちゃの味噌汁も作っていただきました。

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あとは 岩国レンコンを使った煮物と 豆腐の味噌漬け 生野菜と漬物でした。
豆腐の味噌漬けは まだ早かったようで 味が薄かったので
もう半分は まだ漬けてあります。 今日頃食べるかな!


9月30日の夕食
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かぼちゃのスープと ポークソテー 生野菜のサラダに
スープストック東京の石釜焼きパンでした。

帝国ホテルのスープがなくなったので スープは自分で作らねば!です。
秋だから スープの美味しい季節だもんね。



10月1日の夕食
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この辺りから また暑くなり 今年も恒例の・・
「 もう10月なのに暑いねぇ~ 」 と 会話をしました。
ホント ここ数年 毎年のように10月の半ばまで この会話をしてますねぇ~。

ちょっと暑かったので さっぱりと竹輪キュウリです。
写真右は ホンビノスの酒蒸しで スダチを絞っていただきました。


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あとは かぼちゃの煮物と すいとん入りのきのこ汁でした。

最近 かぼちゃばっかり食べてる気がします。
秋に入っても まだまだ夏の頃と同じく野菜が高い中
かぼちゃは安く買えるので ついつい食べてます。

すいとん汁には 舞茸 しめじ シイタケ 鶏もも肉 分葱いりで
うどんのお汁のような味付けになっています。

もう少し味を濃くして 雑煮ぐらいの味付けにすればよかった・・・・。


野菜が高いので キノコとかぼちゃばかり活躍してしまう食卓ですが
それなりに秋を楽しんでいます。
あとはやっぱり秋刀魚だな! 今年は秋刀魚も高いが・・
大根も高い!! はぁ~淋しいわ。
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

昨日は私も暑かったです。しかも午前中w
家も立地により室温がかなり違うなぁ・・と最近思ったんだけど
割と涼しい我が家に慣れてるので
すごく日当たりのいいお宅にお邪魔した時の
何とも言えない暑さ。。って 暖かいけど う~ってなりました^^;
暑いのが続くのって大変かも?とかね
サンマは昨日のこちらは二尾190円でした!
大根も似たような値段でしたw

お久しぶりです

こんにちは^ ^
9月の二回目の連休は岐阜にいらしてたんですねー!
あたしは逆で、新横浜に出向いていました。
暑かったり寒かったり、毎日気温差があり過ぎて体調崩しがちですが、お互い気をつけて過ごしましょうねー^ ^
まだチャンスがあれば、らんちあさんと飲みたいわぁー

No title

炊き込みご飯 ついつい面倒で 炊飯器のおこげモードで
作っちゃう~σ( ̄◇ ̄;) ワタシ

ちゃんと 土鍋で炊いた方が もっと旨いだろうに(;^_^A

かぼちゃが美味しい季節がきたねぇ~♪
やっぱ煮物が好きだわw

No title

呼ばれてないのジャジャジャジャ~ン!

って、ご無沙汰しております。
なんとですね、急遽引越することになりまして・・・Orz
今度は私も社宅にお引越し。
っていうことで、3階建の一軒家(二世帯仕様)に、
み~~~~んなで引越し。あっちもこっちも引越で大騒ぎです。

落ち着いたら、またお邪魔します~~~転居連絡もしますね^^
では。

猫ネコ猫さん

うちも余り暑く無い部屋なので 日当たりが良すぎる部屋は
暑すぎて苦手かもです。
暑くって眩しくって部屋にいる感じになれないもんね。
東京の夏の暑さを猫ネコさんに10日間ぐらい体験してみてほしいかも。^^;
秋刀魚!安いね!こっちはまだ1本で200円前後ですよ。
大根は半分で130円ぐらいして なかなか買えませんわ。

ようたさん

おお!ようたさんww お久しぶりです!
ようたさんは新横浜ですか コンサートかな?ご実家かな?
ホントホント!久しぶりにようたさんと飲みたいです。
チャンスがあるといいんだけど。

はにぃさん

土鍋を出したついでにですよん!
私も炊飯器で炊くつもりだったんだけど 片づけないまま置いてあった
土鍋を見ちゃったらねぇ~ 使わねば!と思いました。
かぼちゃww いいよねww
今野菜が高い中かぼちゃは安いし ついつい買っちゃいますね。

うにょさn

おお!ようたさんに続いて うにょさんも登場!
お久しぶりです。 お元気みたいでよかったわ。
お引越しですか 大変ですね。
みんな一緒に住むって言うのも 楽なような・・大変なようなですね。
落ち着いたらご連絡ください 待ってます。^^
プロフィール

らんちあ

Author:らんちあ
夫婦2人と猫と のんびりくらしています。
毎日の夕食のことをメインに書いてます。

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