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休肝日 しょうが焼き

まだまだ腰は痛いし 休肝日だし 簡単夕食です。

 

豚のしょうが焼き ・ 雑穀ご飯 ・
カボチャの豆乳味噌汁 ・ キュウリのヌカ漬け
 
しょうが焼きは 片栗粉を使った とろみのあるタイプです。
付け合せは やっぱり 千切りキャベツです。
 
カボチャの味噌汁は 白味噌メインで 豆乳と ちょこっとバター入りの 甘めの味。
こういう甘めの味噌汁 カボチャとか ジャガイモで 時々食べたくなります。
 
 
昨日の朝は 一昨日よりは大丈夫になった腰ですが
土曜から3日間サボった家事を していたら また微妙になってしまいました。
 
昨夜は ダンナさんの帰宅時間に 雷雨になってしまい
「 傘がない・・ 」 と 電話があったのに 申し訳ないけど お迎えは断りました。 ^^;
 
今週は 金曜日まで ダンナさんの夕食は作らなくていいみたいだし
もうしばらく のんびりさせてもらお~っと。
 
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らんちあ

Author:らんちあ
夫婦2人と猫と のんびりくらしています。
毎日の夕食のことをメインに書いてます。

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